Ristorante Un'Ottima Annata cucina tipica della Lunigiana

Ristorante Un'Ottima AnnataLunigiana - Massa-Carrara

Il nostro ristorante nasce dall’intento di riappropriarsi dell’identità alimentare della terra di Lunigiana, dei suoi sapori, odori e delle sue tradizioni troppo spesso dimenticate. La cucina è tradizionale, casalinga, fatta di professionalità e voglia di rielaborare i prodotti, senza però nessuna bizzarria, nell'assoluta convinzione che rispettare il passato è costruire il futuro.

Ristorante Un'Ottima Annata cucina tipica della Lunigiana
Ristorante Un'Ottima Annata cucina tipica della Lunigiana
Ristorante Un'Ottima Annata cucina tipica della Lunigiana

Quindi ricette originarie e originali, un incontro fra fantasia e tipicità con prodotti agroalimentari di elevata qualità delle piccole aziende del territorio, in linea con il sistema di filiera corta.

I nostri Eventi

Evento Ottima Annata Panigacci La Spezia Massa-Carrara

Cena di panigacciVen, 20 Settembre

Il contributo per la partecipazione alla cena sarà di € 18 a persona. Parte del ricavato sarà devoluto per finanziare l'acquisto di un Defibrillatore che verrà installato a Montedivalli.

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Carne alla brace con menù fisso Ristorante Un'Ottima Annata

Carne alla braceOgni fine settimana

Ogni venerdì, sabato e domenica carne alla brace. Per gli adulti menu a fisso a € 28 e € 12 per i più piccoli.

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Oltre al ristorante, il nostro magnifico casale offre delle splendide e confortevoli camere.


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Antipasti


  • Tagliere di salumi con gnocco fritto
    € 12 - 2 pax. / € 24 - 4 pax.

  • Tagliere di formaggi con confetture
    € 12 - 2 pax. / € 24 - 4 pax.

  • Millefoglie di pane carasau con baccalà mantecato
    € 6.50

  • Panzanella con crema di finocchio e arance
    € 6.50

Primi


  • Fettuccine tirate a mano al ragu’ di cacciagione
    € 14

  • Fagottini di burrata con coulis di pomodoro
    € 14

  • Mezze maniche alla gricia con cipolla rossa in agrodolce
    € 12

  • Tonnarelli cacio e pepe con fiori di zucca
    € 12

  • Spaghetti alla carbonara
    € 12

  • Strascinati con gamberi, zucchine , zenzero e limone
    € 12

Secondi


  • Abbacchio a scottadito
    € 16

  • Pesce del giorno con contorno
    € 14

  • Roastbeef con rucola, pomodorini, scaglie di grana e glassa balsamica
    € 14

dalla Griglia

Carne alla Griglia Ristorante Podenzana Massa-Carrara La Spezia

  • Bistecca di manzo
    € 18

  • Spiedini
    € 14

  • Tagliata di manzo con rucola, pomodorini e scaglie di grana
    € 18

  • Fiorentina (su ordinazione)
    € 45 al Kg

  • Salsiccia al chiodo
    € 8

Dolci


  • Tiramisu goloso fatto in casa
    € 5.50

  • Tiramisu fatto in casa alle fragole
    € 6.50

  • Bicchiere di zuppa inglese con savoiardi
    € 6

  • Semifreddo al mascarpone con meringa
    € 6

Location indimenticabile per il giorno del vostro 'Sì'


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Orari di Apertura

  • Pranzo
    Mercoledì - Domenica
    12:00 - 15:00

  • Cena
    Lunedì - Domenica
    19:30 - 23:00

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